La zarzamora (Rubus ulmifolius) es una zarza tupida y espinosa de la familia de las rosáceas.

Al igual que muchos Rubus, es una especie polimórfica.
El Rubus ulmifolius tiene lanzas arqueadas, marcadas por un pequeño canal en sus caras. Sus tallos, de color glauco están  armados con espinas
Las hojas se curvan hacia afuera, son glaucas en los lados superiores y blancas esponjosas en las caras inferiores. Las hojas están compuestas de tres a cinco folíolos no profundamente dentados, la hoja terminal es obovada.

Las ramitas en flor son angulosas. Las flores se agrupan en inflorescencia piramidal con un pedúnculo largo cubierto con picadas en forma de hoz. Brillantes flores de cinco pétalos, casi circulares y cinco sépalos esponjosos.
La fruta es una mora comestible (blackberry) muy apreciado a nivel local.
La planta produce estolones y tiene ramas en forma de arco que pueden medir una envergadura de más de 3 m. Estas ramas se ramifican de forma exponencial y multidireccional a medida que crecen, lo que permite explotar diferentes puntos del suelo a menudo pobre en el que la planta a menudo crece.


A este Rubus le gustan las exposiciones soleadas, uno lo encuentra en el estado natural en la frontera del Mediterráneo.
Esta zarza se utiliza para recolonizar los ambientes áridos sometidos a la erosión.

El liquidámbar americano (Liquidambar styraciflua) es una especie de árbol que pertenece ahora a la familia Altingiaceae, anteriormente clasificada en la familia Hamamelidaceae.
El árbol es originario del este de América del Norte. Presente a lo largo de las orillas del Mississippi y el río Ohio, también crece desde el estado de Nueva York a Florida. Crece preferiblemente en tierras aluviales de buena calidad y bien iluminadas donde comparte su rango con robles y álamos. Él no aprecia las marismas o los suelos que son demasiado calcáreos y demasiado secos.
El Liquidambar tiene una altura promedio que oscila entre 25 y 35 metros para un diámetro de hasta 1 metro a la edad de 200 a 300 años. Tiene una corona irregular de forma ovalada. Tiene un crecimiento vigoroso y puede dar sus primeros frutos alrededor de los 25 años. La corteza es de color marrón oscuro con grietas suberosas (líneas de corcho). A menudo se cultiva en forma de una parte superior. Su madera marrón-roja es preciosa y se parece a la de la nuez.


Las hojas (de 10 a 18 cm de largo) son de palmas, simples, en forma de estrella, con venas reticuladas, pueden tener de 5 a 7 lóbulos triangulares finamente dentados. Toman un rojo muy característico y luego un color púrpura en otoño.
La fruta, que se asemeja a la del plátano, es una bola de punta colgante de 2 a 3 cm de diámetro compuesta de aproximadamente cincuenta cápsulas bilobuladas, cada una con dos semillas aladas de 5 mm de largo. Las cápsulas se abren en la madurez a finales de otoño, lo que permite que las semillas aladas escapen rápidamente. Muchas semillas aladas abortan y producen un polvo similar al aserrín que escapa de la fruta cuando se sacude.


Dada la calidad y apariencia de su madera, se usa para fabricar muebles en el campo de los gabinetes. Un ámbar líquido llamado "bálsamo Liquidambar" se extrae de su madera y fruta. Esto fue utilizado como goma de mascar por los indios Cherokee, así como en la medicina tradicional, especialmente para tratar la ciática, pero la calidad de este bálsamo es superada por muchos otros productos del mismo tipo y estos usos son hoy en día.

La borraja (Borago officinalis) es una especie de planta anual de la familia Boraginaceae, bastante común en Europa de la clase Magnoliopsida de la orden Lamiales.
La borraja es una hierba anual con un tallo cilíndrico, grueso, erecto, erizado con pelos rígidos, de 20 a 60 cm de alto.

Las hojas alternas, con la superficie arrugada, tienen un peciolo largo cuando están en la base de la planta, pero faltan las hojas superiores. Toda la planta está cubierta de pelos cortos y firmes que la hacen áspera al tacto.
En clima templado, la floración ocurre de mayo a junio a agosto. Las flores azules, más raramente blancas, rosadas están dispuestas en forma de curva. El cáliz tiene cinco sépalos, la corola tiene cinco pétalos iguales soldados a su base. El color de la flor es azul, más raramente rosado o blanco.

Cada pétalo tiene una protuberancia retráctil adentro; cinco estambres con anteras largas se insertan en la base de la corola entre los pétalos; su red se lleva fuera de un apéndice cónico. El pistilo consiste en dos carpelos fusionados; el ovario está vaciado en dos cajas que contienen dos óvulos; el estilo, en lugar de superar los ovarios, se desprende de su base.


La fruta está formada por cuatro aquenios, a veces menos, alojados en el fondo del cáliz persistente.

Borraja propiedades y contraindicaciones

Las hojas son ricas en mucílago (11%) y nitrato de potasio y las semillas son ricas en ácidos grasos esenciales (ácido gamma-linolénico 18-25%) que es parte del grupo de omega-6.

Pero la borraja también contiene alcaloides de pirrolizidina, con propiedades hepatotóxicas peligrosas (aumentan el riesgo de tumores hepáticos). Las hojas y tallos contienen de 2 a 8 mg / kg: licopsamina, amabilina, supina y trazas de intermedina y su derivado acetilado. Las flores y las semillas contienen menos concentración, pero no faltan. Las flores contienen thesinine. Por lo tanto, no es aconsejable consumir borraja, particularmente de manera regular y prolongada.
Las flores de borraja y las hojas jóvenes se consumen tradicionalmente frescas (mucílago que promueve el tránsito intestinal). También se usa como especia.
La planta puede decorar tortillas, ensaladas y reemplazar las verduras que acompañan a las carnes. Es bastante utilizado en Alemania en sopas frías, la receta más famosa que utiliza esta planta como ingrediente sería la "salsa verde" que se puede disfrutar en Frankfurt.
La flor, utilizada para decorar los postres, contiene un alcaloide de pirrolizidina, la tesina, que le da sabor a la fabricación de dulces de miel a base de borraja. El sabor de las flores es una reminiscencia del sabor de la ostra, mientras que el de las hojas recuerda el sabor ácido del pepino

El tomillo o Thymus en latín, es un género de plantas de la familia Lamiaceae. Este género contiene más de 300 especies. Son plantas que se arrastran o amortiguan con pequeñas flores de color rosa pálido o blanco. Estas plantas son ricas en aceites esenciales y, como tales, son parte de las plantas aromáticas. El principal aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) es un terpenoides que debe su nombre, el timol, una sustancia bactericida.
El tomillo es muy resistente. Necesita sol y crece salvaje en las áridas y rocosas colinas de las regiones mediterráneas. El tomillo puede reproducirse mediante la siembra o división de raíces, estratificación o esquejes. Las plantaciones se hacen cada 30 cm. Cada primavera, lo mejor es fertilizar el suelo con fertilizante o harina de huesos y cortar la planta a la mitad para estimular el crecimiento. Por contra, no poner fertilizante durante el verano porque este exceso de ingesta de vitaminas hace que la planta sea frágil en el momento de las heladas. Para cultivo en maceta, suelo poroso. Como odia los humedales, instálelos en un lugar elevado en relación con el camino de entrada para que el agua fluya. Si necesita podarlo, hágalo después de la floración. En cuanto a su multiplicación, se hace por división de los penachos en la primavera o por esquejes de verano. Puede crecer hasta 1.500 a 2.000 metros sobre el nivel del mar.

Las plantas deben renovarse cada tres años, de lo contrario los tallos se vuelven demasiado leñosos y las hojas pierden su sabor característico. El tomillo se usa como hierba en la cocina y como planta medicinal, en infusiones de hierbas o incluso en dulces.
En sabor o infusión, es un desinfectante del tracto digestivo utilizado a menudo en combinación con romero y salvia. El tomillo alivia la digestión difícil.

La infusión de tomillo se puede usar en el enjuague bucal en caso de inflamación de las encías y hacer gárgaras en caso de irritación de la garganta o angina.

Los componentes del tomillo son bastante numerosos, especialmente en sus aceites esenciales: timol, un poderoso agente antiinfeccioso; geraniol, antifúngico y antiviral (para la piel); linalol, antifúngico (para condiciones de tipo candidiasis ) y vermífugo. Los aceites esenciales contienen diferentes componentes, y paracymene y borneol, en particular.

El tomillo todavía contiene flavonoides (apigenol, luteolol, etc.). El tomillo fresco también es una fuente importante de vitamina C y el tomillo seco de calcio, manganeso y vitamina K.


Las hojas son simples y con márgenes enteros o, en ocasiones, dentadas. A menudo los bordes están doblados. La vellosidad de las hojas es muy variable dentro del género, pueden ser completamente lampiñas y completamente peludas
Las inflorescencias contienen brácteas que pueden tener la misma forma que las hojas o pueden diseñarse de manera muy diferente. Las flores pueden estar acechadas o sentadas, generalmente van acompañadas de hojas pequeñas que se colocan en la base del pedúnculo.

Las flores hermafroditas son zigomorfas y con doble perianto. El cáliz es más o menos acampanado o cilíndrico, atravesado en su mayoría por diez venas y claramente bilobulado, con ambos labios que a veces tienen casi la misma forma. El labio superior está recortado con tres dientes triangulares, que a veces se reducen a un solo diente. Los dos dientes triangulares largos del labio inferior pueden doblarse hacia arriba o separarse. La glándula sebácea tiene barba peluda. La corona es más o menos tubular y está dividida en dos labios, que a veces pueden tener una forma casi idéntica. El tubo de la corola a veces es muy largo y puede tener hasta 20 mm de largo. La corola está dividida en cuatro lóbulos. El color de la corona puede ser blanco, crema, rosa o morado El labio superior es más o menos redondeado, recto y recto. El labio inferior y los lóbulos laterales son rectangulares a casi circulares, redondeados y perpendiculares al tubo de la corola.

Los cuatro estambres comienzan en la mitad superior del tubo de la corola y pueden estar más allá de esto. Las bolsas de polvo consisten en dos contadores paralelos. Las plantas pueden ser ginodioica, luego los estambres son regresivos o no pronunciados. La punta del lápiz está ramificada
Varias especies y sus variedades se cultivan en jardines y negocios hortícolas. El tomillo prefiere lugares brillantes y secos con suelos pobres en nutrientes y arenosos y se puede encontrar en los bordes de las carreteras, en prados secos y en las paredes.
En la Grecia antigua, el tomillo servía como aditivo al incienso, lo que proporcionaba un estímulo para la mente y la mente. En la Edad Media, el tomillo ya se usaba como una planta medicinal valiosa, por ejemplo en el asma o la dificultad para respirar.

Hoy, el tomillo se usa de diferentes maneras. Para el uso genérico como hierbas secas o frescas, como fuente de aceites esenciales y oleorresinas, como planta de jardín y como planta medicinal en la medicina popular, la homeopatía y fortalecido en la medicina clásica

Especies de tomillo (Thymus)

Thymus alpestris: Estas plantas alcanzan una altura de 8 a 15 cm (mínimo 5 cm, máximo 30 cm). La forma biológica es reptante camefitas, son plantas que se distinguen por el crecimiento de los órganos adheridos al suelo, con un carácter rastrero. En esta planta están presentes glándulas esenciales
Thymus capitatus: Es en hoja todo el año, en flor de julio a septiembre. La especie es hermafrodita (tiene órganos masculinos y femeninos) y es polinizada por abejas, moscas, lepidópteros (polillas y mariposas).
Se destaca por atraer la vida silvestre.
Adecuado para suelos ligeros (arenosos) y medianos (arcillosos) y prefiere suelos bien drenados. PH adecuado: suelos neutros y básicos (alcalinos). No puede crecer en la sombra. Prefiere el suelo seco o húmedo.
Thymus x citriodorus: Arbusto enano muy aromático, de 20-50 cm de alto, con ramas ascendentes hasta erectos, leñosas, claras, las jóvenes son tomentosas de blanco, que sólo suelen contar con las yemas foliares axilares. Hojas del tallo largas y que caen con la sequedad, sésiles, casi triangulares, lineares, puntiagudas, de 6-12 mm de largo y 1-1,2 (1,8) mm de ancho, siendo por el margen más o menos planas, más o menos glabras, ciliadas por la base, de color verde grisáceo por ambas caras, punteadas de glándulas. Inflorescencias en verticilos densos ovales-redondeados. Cáliz de 5 mm de largo, labio superior tridentado, más corto que el inferior de 2 dientes, siendo todos los dientes ciliados. Tubo Calico con 20-22 nervios, a diferencia de las otras especies de Thymus y aplanado por el dorso. El labio superior es bífido, con 4 estambres.
Thymus dolomiticus:
. Planta perenne de 515 cm, peluda blanquecina, con un olor balsámico muy agradable
- tensión ligeramente gruesa, que emite largos tallos radicantes, formando un césped bastante apretado
- ramas cortas, frondosas, espinosas peludas alrededor
- hojas muy juntas, pequeñas (4-6 mm de largo), linear-oblongas, atenuadas y ciliadas largas en la base y arriba, glabras en la parte superior e inferior, con venas prominentes
- inflorescencia en pequeñas cabezas globulares
- Cáliz erizado.
Thymus herba-barona: También se lo conoce a veces por el nombre común de tomillo de alcaravea, ya que tiene un fuerte olor similar a la alcaravea, por lo que puede usarse como sustitutos en cualquier receta. Se puede utilizar en la cocina o como una planta de cobertura perenne para el jardín. El tomillo de alcaravea es una planta perenne rastrera, de base leñosa, que crece de 10 a 25 cm (4 a 10 pulgadas) de altura y se extiende por el suelo hasta un ancho de 30 cm (12 pulgadas). Las hojas son de 4 a 10 mm (0.2 a 0.4 in) de largo, lanceoladas, de color verde oscuro brillante y peludas. El follaje tiene un fuerte aroma a alcaravea. Las flores son rosadas con cuatro pétalos y un labio inferior prominente. Se producen a fines de la primavera y comienzos del verano y son atractivos para las abejas y las mariposas.
Thymus polytrichus: Se cultiva fácilmente en suelo medio, seco a medio, bien drenado a pleno sol. Suelos flojos, arenosos o rocosos con un excelente drenaje son los mejores. Tolerante a la sequía. No le gustan los suelos húmedos donde tiende a pudrirse. Corte los tallos según sea necesario para mantener la apariencia de la planta o para controlar el crecimiento / diseminación o para limitar el crecimiento antiestético del tallo leñoso.
Thymus praecox: Thymus praecox se cultiva como una planta ornamental, utilizada como cubierta vegetal de hoja perenne en jardines y macetas . Cuando se mantiene a una altura menor, se usa entre adoquines en patios y pasillos. Es tolerante a la sequía cuando se establece.
Thymus pseudolanuginosus: Las hojas en el tomillo rastrero silvestre varían de ligeramente glabras (lisas) a escasamente cubiertas de pelos blancos, o cubiertas densamente en ambas superficies, con los márgenes ciliados (pelosos), o simplemente ciliados en la base. La vellosidad de las hojas podría ser una adaptación a las condiciones climáticas, particularmente en las regiones montañosas.
Thymus vulgaris: Varios nombres vernáculos se refieren al tomillo común: tomillo de jardín, mate, farigul, Genevois mignotise, hierba de tomillo, tomillo vulgar, verdadero tomillo.

El pino es la designación genérica de coníferas pertenecientes al género Pinus, de la familia Pinaceae, de las cuales se han descrito al menos 111 especies. En Haití se les llama "luz de velas" o "madera de pino".

Son coníferas con hojas de aguja agrupadas en fajos por 2, 3 o 5 y cuyos fructificaciones son conos consistentes en escamas en las axilas de las cuales se encuentran las semillas. Este género, con diferencia la conífera más importante, incluye muchas especies de las cuales muchas son especies forestales importantes.
En general, los pinos son árboles grandes con crecimiento monopodial, como la mayoría de las otras coníferas. Solo unas pocas especies carecen de dominancia apical, como Pinus sabiniana en California. Otros también se pueden encontrar en forma de arbustos cuando viven en ambientes hostiles.


Cuatro especies, todas nativas de California o del noroeste de los Estados Unidos, pueden alcanzar los 60 m de altura y una de ellas (Pinus lambertiana) puede llegar hasta los 75 m. Algunas especies, sin embargo, alcanzan tamaños modestos, debido a las condiciones extremas en que viven; en particular, el grupo de pinos a dos aguas (subgénero Strobus, sección Parrya, subsección Cembroides) y los árboles que viven cerca de la línea de árboles. Sin embargo, estos pueden alcanzar una altura normal si se plantan en mejores condiciones.

En general, la apariencia general de los pinos es muy variable. No solo las especies son diferentes entre sí, sino que además las divergencias entre individuos de la misma especie pueden ser importantes. La plasticidad morfológica de los pinos es mayor que la de otros géneros de la familia Pinaceae.
Una gran cantidad de especies de pinos pueden vivir por mucho tiempo. Una docena de especies puede llegar a 1000 años. En particular, Pinus aristata y Pinus longaeva pueden vivir hasta 5000 años, y se sospecha que Pinus balfouriana puede hacer lo mismo.


La edad de estos árboles los ha convertido en un excelente estudio para la dendrocronología.
Los pinos, como muchas otras coníferas, tienen hojas parecidas a agujas que son de hoja perenne. Llamadas espinas, su vida útil varía según la especie (generalmente de 3 a 7, 8, 10 o 14 años, incluso varias décadas, dependiendo de la especie y las condiciones ecológicas).

Los pinos se caracterizan por un dimorfismo extremo de sus ramas, lo que los distingue de otros géneros de la familia Pinaceae. Un primer tipo de rama larga lleva solo hojas estériles y escamosas. Estas verdaderas hojas marrones, adpresas contra las ramitas jóvenes, prácticamente se ocultan y son totalmente incapaces de asegurar la fotosíntesis. Estas ramas permiten que el árbol se extienda horizontalmente.
El segundo tipo de rama es muy pequeño; esta rama enana (o braquiblasto) no crece más allá de unos pocos centímetros. En su extremidad hay un solo grupo de agujas, llamado folleto de agujas. Estas hojas falsas que realizan la función de la fotosíntesis son solo extensiones de clorofila subtendidas por catafilos más delgadas que las de las ramas estériles, pero se fusionan durante el crecimiento de las agujas para formar una cubierta. Esta vaina puede ser decidua o persistente, dependiendo de la especie.
El sistema raíz de los pinos es del tipo pivotante. La larga raíz principal permite que el árbol se ancle en el suelo y en las raíces laterales para recoger agua en profundidad. Crece rápidamente después de la germinación y es rápidamente tres veces el tamaño de la planta vegetativa, que está al aire libre; sin embargo, es solo una décima parte del peso del árbol adulto.


Al igual que con otros grupos de árboles, existe una simbiosis en el nivel raíz entre los pinos y los hongos, llamada micorrizas. El micelio de estos hongos se filtra dentro de las raíces y establece una conexión entre el flujo de agua (y por lo tanto nutrientes) que cruza el hongo y el que va desde las raíces del árbol hasta su copa. Esto permite a los pinos expandir el área donde puede extraer agua y nutrientes. A cambio, el hongo recibe fotosíntesis de las hojas, fotosíntesis que no puede hacer él mismo. Los hongos-compañeros son basidiomicetos (es decir, "setas con sombreros"), por ejemplo del género Boletus, que a menudo se observan simultáneamente alrededor del árbol.
Como la mayoría de las plantas, los pinos son organismos fotoautótrofos, lo que significa que son capaces de utilizar la luz solar y el dióxido de carbono para sintetizar sus moléculas orgánicas a través de un proceso llamado fotosíntesis.

Las diferentes especies de plantas no son iguales en su capacidad para lograrlo. En general, los árboles perennes consumen menos carbono por unidad de tiempo y área foliar (o masa), y los pinos no son una excepción. Dentro del género Pinus, las velocidades máximas varían entre especies y entre individuos de la misma especie, apareciendo este último componente más importante.

La rosa es la flor de los rosales, arbustos del género Rosa, y la familia de las rosáceas. El jardín de rosas se caracteriza principalmente por la proliferación de sus pétalos anidados que le dan su forma característica.
Apreciado por su belleza y fragancia, que se celebra desde tiempos antiguos por muchos poetas, escritores y pintores para sus colores que van desde el blanco puro al púrpura profundo a través de amarillo y todos los tonos, y su perfume, se convirtió en la "reina de las flores" en el mundo occidental, presente en casi todos los jardines y casi todos los ramos.La rosa es una de las más cultivadas en el mundo y ocupa el primer lugar en el mercado de plantas flores cortadas, pero a menudo se olvida que las rosas son también plantas silvestres con flores individuales con cinco pétalos, que se han puesto de moda por su más natural, en las últimas décadas como las "rosas botánicas".
Rosas cultivadas son el resultado de miles de años de transformaciones empíricas primero, y luego, al final del siglo XVIII, metódico, particularmente hibridación. Las variedades son infinitas, se estima que más de 3 000 variedades disponibles en la actualidad en todo el mundo.

La rosa en perfumería

Gran uso desde la antigüedad, el perfume siempre ha hecho de la rosa que está en florero (la rosa es la esencia del perfume) o como una nota de corazón asociado con otras especies en las fragancias florales calificado y más por lo general en alrededor de la mitad de las fragancias de las mujeres.
El agua de rosas es conocido por su poder suavizante, sobre todo para tratamientos faciales y muchos productos de belleza utilizan la rosa, tanto por su fragancia y sus calmantes efecto de eliminación cremas, mascarillas, cremas, lociones, aceite esencial en aceites de masaje, agua de rosas para el baño, como una loción o perfume agua ablución.

El tulipán es una planta del género herbácea de la familia de las liliáceas, que cuenta con un centenar de especies de regiones templadas cálidas del Viejo Mundo. Varias especies se cultivan ampliamente como plantas ornamentales y condujeron a la creación de miles de variedades.
Los tulipanes son plantas perennes con bulbo con varilla larga, dura y solitarias, a veces tenso.
Las hojas son bastante bajas. Ellas son alternas, enteras, costillas poco profundas, carnoso.
Las flores tienen un perianto de seis pétalos muy similares, a veces externos son un poco más estrechos que el interno. Tienen seis estambres.El fruto es una cápsula tripartito con muchas semillas.
Especies de tulipán se encuentran en la mayor parte del mundo antiguo, desde Europa occidental a China y Japón a través de Europa del Este (antigua Yugoslavia, Bulgaria, Ucrania), Asia Menor y Asia central. Su área de difusión también incluye el norte de África y el subcontinente indio.
Entre todas las 120 especies diferentes de tulipanes, más de la mitad se cultiva en una superficie de alrededor de un centenar de kilómetros cuadrados que abarca las regiones de Tien Shan y Pamir-Alai.
Son plantas que gozan de pleno sol y zonas de viento abrigo para desarrollar sus flores, de marzo a abril en sección. Suelos bien drenados, de lo contrario se marchita.


Los Tulipanes se plantan en otoño (en lugar entre octubre y noviembre, el límite extremo de ser a mediados de diciembre) en un suelo ligero, arenoso, drenado, rico, al abrigo de preferencia del viento. La floración se produce en primavera, de febrero a mayo
De Persia, están en Las mil y una noches fuerte presencia como un símbolo de amor. El tulipán rojo significa amor eterno. Tulipanes abigarrados significan admiración. Tulipán amarillo significa amor sin esperanza.