Los
arándanos son pequeños frutos, de color rojo, localizados en buena parte del hemisferio norte, y que desde la antigüedad se emplean para complementar una dieta (debido a sus propiedades nutricionales), así como para una serie de remedios naturales enfocados a mejorar el estado de salud o prevenir enfermedades.
¿Dónde encontrar arándanos?
El arándano crece y se desarrolla sobre todo en áreas montañosas (lo podemos hallar especialmente en áreas con temperatura moderada y alta humedad).
Con fines terapéuticos, se utilizan tanto las hojas de arándano como las frutas: la primera de ellas se recolecta para su uso desde finales de junio hasta septiembre, y las frutas , muy sabrosas, especialmente cuando se preparan en forma de mermelada o jugo, se recogen en los meses de julio-agosto, incluso septiembre en lugares más sombríos.
Composición de los arándanosLos arándanos tienen en su composición sustancias antibacterianas y antisépticas y, muy importante, un equivalente vegetal de la insulina. Las sales de calcio, potasio, sodio, magnesio, vitaminas como A, C, B1, B2 y las proteínas contenidas en la sabrosa fruta de arándano (incluso después de que las frutas se secan) convierten este semi-arbusto en un medicamento milagroso natural para su salud.
Beneficios de los arándanos
Las hojas de arándanos pueden regular los desequilibrios del sistema circulatorio; en el caso de los trastornos cerebrales, actúan disminuyendo el grado de permeabilidad y aumentando la resistencia capilar.
Administradas en el tratamiento de la diabetes y la enfermedad hepática, las hojas de arándano contienen flavonoides que protegen las paredes vasculares y tratan o previenen el desarrollo de venas varicosas, enfermedades reumáticas, ataques articulares dolorosos (gota).
Así mismo, la composición de las hojas está diseñada armoniosamente para contraer los tejidos del cuerpo, lo que la hace útil para combatir las secreciones orgánicas exageradas (diarrea).
La misma acción positiva se manifiesta de forma positiva para la inflamación aguda o crónica del intestino delgado y grueso (enterecolitis), hemorroides, cistitis (inflamación de la vejiga después de una infección).
Al consumir arándanos de forma regular, ayudaremos a tratar trastornos oculares (fatiga ocular, visión nocturna) o la inflamación del tracto respiratorio, asterosclerosis (como angina, cardiopatía isquémica, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular) y trastornos del sistema digestivo, como es el caso de la gastritis.
Tanto las frutas como las hojas del arbusto llamado afinado reducen el nivel de azúcar en el cuerpo (efecto hipoglucémico) y recientemente se ha demostrado que son beneficiosas en la lucha contra el Alzheimer.
Debido a la acción astringente y antiséptica, los arándanos frescos también se usan en forma de compresas de jugo fresco para la piel con acné, furunculosis o diversas infecciones de la piel.
Arándanos: otras indicaciones terapéuticasLos arándanos se recomiendan para infecciones del tracto urinario, indigestión, gota, infecciones gastrointestinales, diabetes, diarrea, bronquitis, tos ferina, enteritis (inflamación de la mucosa intestinal), colibacilosis (una enfermedad infecciosa causada por tipos patógenos de colibacilos y manifestada por diarrea, fiebre falta de apetito), disentería (enfermedad infecciosa contagiosa manifestada por dolor abdominal, ulceración intestinal violenta y diarrea sanguinolenta), fiebre tifoidea, psoriasis (enfermedad de la piel caracterizada por el desvanecimiento de la piel en varias regiones de la piel), faringitis y hepatitis.