Plantar fresas

Recuerdo la primera vez que arranqué y luego devoré con avidez mi primera fresa cultivada en el jardín. Además de estar radiante de orgullo por el hecho de que había logrado nutrir mis abundantes plantas con una fructífera deliciosa, me sorprendió el sabor de la boca llena de estas bellezas. A la dulce suculencia se unió un aroma casi embriagador que llenó mi paladar y subió y entró en mi conducto nasal. Estaba enganchado, ¡había alcanzado el nirvana del jardinero!
Las mejores fresas que probarás vendrán de un jardín, porque las fresas completamente maduras tienen un sabor rico y aromático sin igual por sus contrapartes de supermercado. Saborear la jugosidad que se derrite en la boca de las fresas recién cortadas es solo una de las razones para cultivar la suya. Como las primeras frutas que maduran en primavera, las fresas son activos nutritivos para cualquier jardín. Las pequeñas plantas resistentes prosperan cuando se plantan en camas o hileras preparadas adecuadamente, o puede ponerlas a trabajar como bordes comestibles o dejar que se extiendan sobre la parte superior de una pared. Las fresas también están felices de crecer en frascos de fresas y cestas colgantes.
Las fresas son frutas ideales para contenedores dado su hábito compacto y de rápido crecimiento, aunque están igualmente en casa dentro de una cama dedicada. Cestas colgantes, macetas de terracota y maceteros especiales de fresas son solo algunos de los contenedores para cultivarlos, aunque por efecto bucólico prefiero el vino de madera viejo o las cajas de verduras. Puede buscar originales o obtener réplicas convincentes en línea. Mi preferencia por el estilo clásico de jardín campestre también pone las cajas y tinas de ventana de sauce, bebederos de animales recuperados y carretillas reutilizadas en la parte superior de la lista.
Existen varias ventajas distintas para cultivar fresas en tinas de cualquier tipo. Las plantas se pueden mover para seguir al sol, y así disfrutar de más calor y luz de lo que podrían de otra manera. Se pueden levantar del suelo para evitar el interés de las babosas y esquivar enfermedades transmitidas por el suelo. Y las plantas se pueden mover bajo cubierta en invierno para forzar una cosecha extra temprana. Con algunas plantas dejadas afuera y otras alojadas bajo la cobertura de un invernadero o un túnel de polietileno, es posible disfrutar de una cosecha mucho más larga de la misma variedad de fresa.
De finales de primavera a principios de verano es el momento adecuado del año para plantar corredores de raíz desnuda que han sido almacenados en frío para retenerlos. Sacados del frío y vendidos, se irán muy rápido para dar una selección de frutas en tan solo dos meses. Alternativamente, puede plantar fresas regulares vendidas en macetas que también deberían dar fruto en el mismo verano.
Coloca las plantas en tierra para macetas multipropósito, espaciándolas a una distancia de 25-30 cm (10-12 pulgadas), esto está más cerca de lo que estarían en el suelo, ya que será más fácil regarlas y alimentarlas. Los corredores de raíz desnuda pueden verse bastante severos con su mínimo crecimiento superior y, a menudo, raíces menos gruesas. Esto es normal, ¡así que no te preocupes!  Déles un baño a los corredores en un balde de agua para revivirlos o las macetas de fresas si están secos.

Llena tu tina con abono hasta una pulgada del borde y luego planta tus fresas para que cada corona (donde emergen las hojas) se asiente justo por encima de la superficie. Firme las plantas y riegue para asentar el compost alrededor de las raíces. Me gusta hundir macetas vacías de 7 cm (3 pulgadas) en el compost a intervalos regulares. Estos actúan como depósitos, de modo que al regarlos, el agua se libera lentamente a nivel de la raíz en lugar de correr directamente desde la superficie del compost.
El compost debe mantenerse húmedo regando cada vez que la tierra se seque. Al regar, trate de mantener la humedad fuera de las hojas para evitar que las enfermedades fúngicas se asienten y estropeen las frutas. Si puede, levante cuidadosamente las hojas para aplicar el agua a sus macetas hundidas. Sus plantas también apreciarán la alimentación regular con una alimentación líquida alta en potasio tan pronto como aparezcan las primeras flores; una marca vendida para alimentar plantas de tomate funcionará bien para este propósito.
Mantenga sus tinas de paja en una parte soleada del jardín, patio o terraza para alentar a las frutas jóvenes a hincharse y madurar. Las fresas en desarrollo pueden mantenerse limpias de compost metiendo astillas de madera o paja debajo de las frutas para levantarlas. Coloque una red sobre las bañeras si las aves comienzan a atrapar sus frutas.
Después de que la fructificación haya terminado, el follaje se puede cortar para dejar solo las hojas centrales y jóvenes intactas. Los corredores deben eliminarse, a menos que desee propagar nuevas plantas, para garantizar que las plantas vuelvan a crecer antes del invierno. Las bañeras se pueden trasladar a un invernadero o un túnel de polietileno durante el invierno para convencer a una cosecha más temprana el próximo año.
Si nunca ha cultivado fresas antes, entonces guardarlas en contenedores es una excelente manera de comenzar. ¡Es una opción casi infalible y las recompensas son indescriptiblemente dulces! Planta, riega, alimenta y arranca, luego llena tu propia boca con el aroma inmejorable de las fresas de cosecha propia.